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Basundi
Basundi

Dulce de leche
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Basundi
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Dulce de leche

Basundi vs Dulce de leche

Calorias

Calorias em 1 copo

330,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

375,20 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

120,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

120,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

180,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

14,90 g7,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

36,20 g55,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,40 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

30,50 g50,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

20,00 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

15 %8 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

7,60 g4,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,36 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

2,60 g0,38 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

5,60 g2,14 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

26,00 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

66,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,11 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,10 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,52 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,18 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

5,40 ug11,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,00 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

3,00 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

195,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

4,68 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

473,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,95 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

3,63 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

105,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

231,10 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

167,20 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,45 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

60,00 g28,71 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

melhora a nutrição, mantenha sentir completo
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia

Outros benefícios gerais

auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cor

pálido amarelo
Castanho

Sabor

leitoso, Sweet, Grosso
Sweet

Aroma

leitoso
Sweet

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Índia
Argentina

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 15 minutos
2- 3 horas

tempo de cozimento

40
180

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

3- 5 dias
2- 3 semanas