Ser Fontina Vs Ser Szwajcarski
kalorie
kalorie w 1 pat
513,00 kcal
18
519,00 kcal
19
kalorie za 100g
389,00 kcal
18
393,00 kcal
17
Kalorii w 1 łyżka
58,00 kcal
11
59,00 kcal
12
kalorie w 1 szklance
110,00 kcal
18
111,00 kcal
19
kalorie w 1 patyku
109,00 kcal
9
110,00 kcal
10
Wielkość porcji
100
100
Białka
25,60 g
9
26,96 g
8
Węglowodany
1,55 g
99+
1,44 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
1,55 g
20
0,00 g
Tłuszcze
31,14 g
99+
30,99 g
99+
% Zawartość Tłuszczu
45 %
15
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
19,20 g
99+
18,23 g
99+
Tłuszcze trans
0,00 g
2,00 g
9
Tłuszcze wielonienasycone
1,65 g
12
1,34 g
15
Jednonienasycone Tłuszczu
8,69 g
20
8,05 g
26
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
153,00 mg
5
92,00 mg
16
Witaminy
Witamina A
913,00 IU
19
1 047,00 IU
11
Witamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
0,01 mg
99+
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,20 mg
38
0,30 mg
26
Witamina B3 (niacyna)
0,15 mg
28
0,06 mg
99+
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
18
0,07 mg
25
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
6,00 µg
32
10,00 µg
25
Witamina B12 (kobalamina)
1,68 µg
8
3,06 µg
2
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Witamina D
23,00 IU
19
0,00 IU
39
Witaminy D (D2+D3)
0,60 µg
10
0,00 µg
18
Witamina E (tokoferol alfa)
0,27 mg
22
0,60 mg
13
Witamina K (filochinon)
2,60 µg
10
1,40 µg
18
Minerały
Wapń
550,00 mg
21
890,00 mg
7
Żelazo
0,23 mg
99+
0,13 mg
99+
Magnez
14,00 mg
32
33,00 mg
13
Fosfor
346,00 mg
28
574,00 mg
9
Potas
64,00 mg
99+
574,00 mg
6
Sód
800,00 mg
13
187,00 mg
40
Cynk
3,50 mg
9
4,37 mg
4
Inne
Woda
37,92 g
37,63 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
zdrowe kości, Zdrowe jedzenie, Chroni przed chorobami serca, Rak zapobiega, Stymuluje mózg i jego funkcje, Wzmacnia układ odpornościowy
Obniża Ciśnienie krwi, Poprawia wchłanianie wapnia, Silne i zdrowe mięśnie, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Poprawia poziom cukru we krwi, Poprawia poziom metabolizmu, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Zapobiega próchnicy
Inne korzyści Ogólne
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Poprawia zdrowie mózgu, Poprawia funkcjonowanie układu krążenia
Poprawia wchłanianie wapnia, Dobra dla kości, Dobre dla wzroku, Dobre dla układu odpornościowego, Jedzenie niskotłuszczowe, niska sodu, Stymuluje rozwój bakterii prozdrowotne, Odżywia komórki jelita grubego
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
Daje gładszą skórę, Pomaga spowolnić oznaki starzenia
Dodaje jasność na skórę, Daje gładszą skórę, Daje świecące i nieskazitelną skórę, Pomaga w zmniejszaniu przeciw starzeniu wygląd, Naturalna skóra softner, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę
Pielęgnacja włosów
Nieznany
Niedostępne
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Wieku ser może być stosowany jako siatki sera, Działa świetnie sprawdza się jako ser stołowy
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Znaczenie żywieniowe
zawiera cynk, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem witaminy B-12, fosfor bogatych, Bogate źródło witaminy K2
Zawiera witaminy A, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy, niska sodu
Alergia
Ser Fontina i Ser Szwajcarski Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Zaparcie, Obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, Biegunka, Wyprysk, Wzdęcia lub gazu, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos
Ból brzucha, anafilaktoidalnej, Wzdęcia, Zaparcie, Biegunka, Wyprysk, Ule, trudności z oddychaniem, Utrata apetytu, Nudności, Obrzęk jamy ustnej, języka lub warg, Obrzęk gardła, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Szwajcarski ser jest łagodny ser wytwarzany z mleka krowiego i ma mocniejsze konsystencję niż niemowlęcym Swiss. Smak jest łagodny, słodki i orzechowy podobne.
Kolor
kość słoniowa
Jasnożółty
Ser Fontina i Ser Szwajcarski Smak
Kremowy, Gładki, tarta
Orzechowy, Słodkie
Ser Fontina i Ser Szwajcarski Aromat
Łagodny, kwaśny zapach
Owocowy, Silny
Wegetariański
No
Yes
Pochodzenie
Włochy
Szwajcaria
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
3- 4 godziny
Czas Gotowania
90
40
Czas Starzenia
3 miesiące
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
1 miesiąc
