1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
2 miski, Nie Dotyczy
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
6-7 dni fermentacji
3-9 miesięcy starzenia
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości