Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
vivos caseis lactobacilos, leche desnatada, Azúcar, agua
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
2 tazones
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
tiempo duración
Tiempo de preparación
6-7 días de fermentación
3-9 meses de envejecimiento
Hora de cocinar
-
40
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
37,40 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
1 mes
2- 3 semanas