Dom
×

Twaróg
Twaróg

Ser Szwajcarski
Ser Szwajcarski



ADD
Compare
X
Twaróg
X
Ser Szwajcarski

Jak zrobić Twaróg i Ser Szwajcarski

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Mleko, Jogurt
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
3- 4 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
15
40
1.4.3 Czas Starzenia
Nie Dotyczy
2 - 4 tygodnie
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
5- 7 dni
1 miesiąc