Rumah
×

curd
curd

Keju Swiss
Keju Swiss



ADD
Compare
X
curd
X
Keju Swiss

Cara membuat curd dan Keju Swiss

Add ⊕
1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
susu, yogurt
keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
3- 4 jam
3- 4 jam
1.4.2 Waktunya memasak
15
40
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
2 - 4 minggu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
5- 7 hari
1 bulan