Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Jogurt
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
3- 4 godziny
1 godzina
Czas Gotowania
15
30
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F50,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
5- 7 dni
1- 2 tygodnie