Jak zrobić Twaróg i Neufchâtel
Składniki
Mleko, Jogurt
Krowie mleko, Podpuszczka, kultura Starter
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
15- 20 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie