×

Smetana
Smetana

Colby Sera
Colby Sera



ADD
Compare
X
Smetana
X
Colby Sera

Jak zrobić Smetana i Colby Sera

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda

Fermentacja Agenta

-
Cremoris, Lactococcus lactis subsp

Rzeczy, które trzeba

Miska
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

24-36 godzin
10- 12 godzin

Czas Gotowania

-
90

Czas Starzenia

-
4- 8 tygodni

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

10 do 14 dni
3-4 tygodni