×

Ser topiony
Ser topiony

Krem Anglaise
Krem Anglaise



ADD
Compare
X
Ser topiony
X
Krem Anglaise

Jak zrobić Ser topiony i Krem Anglaise

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
1.2.1 Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Patelni sos, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2 tygodnie
5- 10 minut
1.4.2 Czas Gotowania
30
15
1.4.3 Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
40,00 °F39,20 °F
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
-20 383
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
2 dni