Jak zrobić Ser topiony i Krem Anglaise

Ser topiony

Krem Anglaise

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka

Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko

1.2.1 Fermentacja Agenta

bakterie mezofilne

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Durszlak, Gar, Muślin

Patelni sos, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

2 tygodnie

5- 10 minut

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

3-4 tygodni

2 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser topiony Vs Ser Szwajcarski

Ser topiony Vs Całe Mleko

Ser topiony Vs Niebieski Ser

Rodzajów sera

Krem Fakty

Karmel Fakty

Ser Feta Fakty

Mozzarella Sera Fakty

Niebieski Ser Fakty

Ser Szwajcarski Fakty