Jak zrobić Ser topiony i Edam Ser

Ser topiony

Edam Ser

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Ser, krem z kamienia nazębnego, żelatyna, Mleko w proszku, Sól

Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

2- 3 godziny

10- 12 godzin

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

4 tygodnie - 10 miesięcy

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

39,20 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Okres Trwałości

3-4 tygodni

Porównać Mleczarnia Produkty