×

Ser topiony
Ser topiony

Edam Ser
Edam Ser



ADD
Compare
X
Ser topiony
X
Edam Ser

Jak zrobić Ser topiony i Edam Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Ser, krem z kamienia nazębnego, żelatyna, Mleko w proszku, Sól
-
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
2- 3 godziny
25
-
39,20 °F
3-4 tygodni
 
100
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
-
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
10- 12 godzin
90
4 tygodnie - 10 miesięcy
39,20 °F
3-4 tygodni