1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Mleko, Sól, Ocet winny
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
20- 25 minut
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Niedostępne
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości