Ser Szwajcarski

Limburger Ser

Jak zrobić Ser Szwajcarski i Limburger Ser

Ser Szwajcarski

Limburger Ser

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych

1.2.1 Fermentacja Agenta

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Pościel Brevibacterium

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3- 4 godziny

15- 20 minut

1.4.2 Czas Gotowania

Nieznany

1.4.3 Czas Starzenia

2 - 4 tygodnie

3 miesiące

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

1 miesiąc

2- 3 tygodnie

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Szwajcarski Vs Masło Nerkowca

Ser Szwajcarski Vs Margaryna

Ser Szwajcarski Vs Masło Orzechowe

Rodzajów sera

Całe Mleko Fakty

Odparowane Mleko Fa...

Mleko Organiczne Fa...

Lody Czekoladowe Fa...

Masło Orzechowe Fakty

Margaryna Fakty