Jak zrobić Ser Roquefort i Urda
Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Pojemnik
Czas przygotowania
3- 4 godziny
1 godzina
Czas Starzenia
3 tygodnie
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Nieznany