Jak zrobić Ser Roquefort i Khoa
Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Mleko
Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Patelnia
Czas przygotowania
3- 4 godziny
1 godzina
Czas Starzenia
3 tygodnie
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Do 3 dni