Ser Roquefort

Colby Sera

Jak zrobić Ser Roquefort i Colby Sera

Ser Roquefort

Colby Sera

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec

annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda

1.2.1 Fermentacja Agenta

Penicillium roqueforti

Cremoris, Lactococcus lactis subsp

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3- 4 godziny

10- 12 godzin

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

3 tygodnie

4- 8 tygodni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

3-4 tygodni

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Roquefort Vs Karmel

Ser Roquefort Vs Ser topiony

Ser Roquefort Vs Krem

Rodzajów sera

Tylża Ser Fakty

Ser Fakty

Paneer Fakty

Twarożek Fakty

Ser topiony Fakty

Krem Fakty