×

Roquefort Cheese
Roquefort Cheese
☒

Colby Cheese
Colby Cheese
☒



ADD ⊕
Compare
X
Roquefort Cheese
X
Colby Cheese

Làm thế nào để làm cho Roquefort Cheese Và Colby Cheese

Làm thế nào để làm cho

phục vụ Kích thước

Thành phần

Lên men Agent

Những điều bạn cần

Thời gian chuẩn bị

Giờ nấu ăn

lão hóa thời gian

nhiệt độ lạnh

Thời gian sống

 
100
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
Pencillium roqueforti
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
3- 4 giờ
90
3 tuần
39,20 ° F
3-4 tuần
 
100
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
Lactococcus lactis subsp cremoris
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
10 12 Hours
90
4- 8 tuần
39,20 ° F
3-4 tuần