×

Ser Romano
Ser Romano

Ser Fontina
Ser Fontina



ADD
Compare
X
Ser Romano
X
Ser Fontina

Jak zrobić Ser Romano i Ser Fontina

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka

Fermentacja Agenta

Streptococcus thermophilus
-

Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko

Czas Trwania

Czas przygotowania

10- 12 godzin
10- 12 godzin

Czas Gotowania

90
90

Czas Starzenia

5 miesięcy
3 miesiące

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2- 4 miesiące
2- 3 Miesiące