Składniki
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Krowie mleko, Podpuszczka, kultura Starter
Fermentacja Agenta
Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
10- 12 godzin
15- 20 minut
Czas Starzenia
5 miesięcy
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 4 miesiące
2- 3 tygodnie