1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości