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Queso ricotta
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Fromage frais
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Queso ricotta
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Fromage frais

Cómo confeccionar Queso ricotta y Fromage frais

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
cabra o de oveja o de leche de vaca

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
1 hora

Hora de cocinar

30
15

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

12 semanas
5- 7 días