Składniki
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
10- 12 godzin
Czas Starzenia
Niedostępne
4- 8 tygodni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
3-4 tygodni