Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
Rzeczy, które trzeba
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
2 miski
Czas przygotowania
20- 25 minut
6-7 dni fermentacji
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1 miesiąc