Składniki
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
1/2 Banan, 1/2 szklanki truskawek Skyr, 1/2 szklanki Vanilla Skyr, 1/2 Gruszka, Truskawki
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
2 miski, Pojemnik
Czas przygotowania
24 godziny
24 godziny
Czas Starzenia
12 miesięcy
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
3-4 tygodni