Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser Cheddar i Limburger Ser


Jak zrobić Limburger Ser i Ser Cheddar


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100  
100  

Składniki
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane  
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych  

Fermentacja Agenta
-  
Pościel Brevibacterium  

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie  
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło  

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia  
15- 20 minut  

Czas Gotowania
30  
-  

Czas Starzenia
-  
3 miesiące  

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
46,40 °F  
15
383,00 °F  
1

Okres Trwałości
3-4 tygodni  
2- 3 tygodnie  

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty