×

Semifreddo
Semifreddo

Ser Szwajcarski
Ser Szwajcarski



ADD
Compare
X
Semifreddo
X
Ser Szwajcarski

Jak zrobić Semifreddo i Ser Szwajcarski

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Krem, Cukier puder, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
-
Miska, Puchar, Mikser, Mieszadło
20- 25 minut
kilka godzin
-
383,00 °F
2- 3 tygodnie
 
100
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
3- 4 godziny
40
2 - 4 tygodnie
39,20 °F
1 miesiąc