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Semifreddo
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Fromage Suisse
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Comment faire du Semifreddo et Fromage Suisse

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Crème, Sucre en poudre, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Coupe, Mixeur, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
20- 25 minutes
3- 4 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
quelques heures
40
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
2 - 4 semaines
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
383,00 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines
1 mois