Składniki
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Fermentacja Agenta
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Pojemnik, Patelni sos
Czas przygotowania
30- 40 minut
Nocny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie