Jak zrobić Niebieski Ser i Całe Mleko
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
  
Całe mleko
  
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
  
Patelnia, Szpachelka
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
15- 20 minut
  
Czas Gotowania
20
  
20
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3-4 tygodni
  
2- 3 tygodnie