×

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera

Edam Ser
Edam Ser



ADD
Compare
X
Mozzarella Sera
X
Edam Ser

Jak zrobić Mozzarella Sera i Edam Ser

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
1.2.1 Fermentacja Agenta
Niedostępne
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2- 3 godziny
10- 12 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
20
90
1.4.3 Czas Starzenia
Nie Dotyczy
4 tygodnie - 10 miesięcy
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
99,00 °F39,20 °F
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
-20 383
1.5.2 Okres Trwałości
5- 7 dni
3-4 tygodni