×

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera

Booza
Booza



ADD
Compare
X
Mozzarella Sera
X
Booza

Jak zrobić Mozzarella Sera i Booza

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
-
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
2- 3 godziny
20
-
99,00 °F
5- 7 dni
 
100
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
-
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
30- 40 minut
20
-
39,20 °F
-