Jak zrobić Matzoon i Ser Brie

Matzoon

Ser Brie

Jak zrobić

Wielkość Porcji

450

100

Składniki

1/2 litra mleka, Drożdże

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

Fermentacja Agenta

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

Rzeczy, które trzeba

Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

Czas Trwania

Czas przygotowania

3- 4 godziny

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

Czas Gotowania

Czas Starzenia

7- 10 dni

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

39,20 °F

40,00 °F

Okres Trwałości

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Cegła Ser
kalorie | Odżywianie | Korzyści | Co jest

Colby Sera
kalorie | Odżywianie | Korzyści | Co jest

Ser Gouda
kalorie | Odżywianie | Korzyści | Co jest

Ser Brie Vs Yakult
kalorie | Odżywianie | Korzyści | Co jest

Ser Brie Vs viili
kalorie | Odżywianie | Korzyści | Co jest

Ser Brie Vs Bułgarski Jogurt
kalorie | Odżywianie | Korzyści | Co jest