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कैसे बनते है मत्जून और ब्री चीज़
f
मत्जून
ब्री चीज़
कैसे बनते है ब्री चीज़ और मत्जून
सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
450
100
सामग्री
1/2 लीटर दूध, ख़मीर
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
-
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
पकाने का समय
15
25
बुढ़ापे का समय
-
7 से 10 दिन
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
-
5- 7 दिन
सब >>
<< क्या है
डेयरी उत्पाद की तुलना
मत्जून बनाम क्लेबर
मत्जून बनाम फिल्मजोल्क
मत्जून बनाम ईंट चीज़
किण्वित डेयरी उत्पाद
छास तथ्य
याकुल्ट तथ्य
वीली तथ्य
बल्गेरियाई योगर्ट त...
क्लेबर तथ्य
फिल्मजोल्क तथ्य
किण्वित डेयरी उत्पाद
ईंट चीज़
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
कोल्बी चीज़
कैलोरी
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पोषण
|
लाभ
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क्या है
गौडा चीज़
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
» अधिक किण्वित डेयरी उत्पाद
डेयरी उत्पाद की तुलना
ब्री चीज़ बनाम याकुल्ट
कैलोरी
|
पोषण
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लाभ
|
क्या है
ब्री चीज़ बनाम वीली
कैलोरी
|
पोषण
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लाभ
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क्या है
ब्री चीज़ बनाम बल्गेरियाई य...
कैलोरी
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पोषण
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लाभ
|
क्या है
» अधिक डेयरी उत्पाद की तुलना