Wielkość Porcji
200
100
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Czas Trwania
Czas przygotowania
3 do 5 dni
30- 40 minut
Czas Gotowania
kilka godzin
20
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
55,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
-
-