×

Krem Anglaise
Krem Anglaise

žinčica
žinčica



ADD
Compare
X
Krem Anglaise
X
žinčica

Jak zrobić Krem Anglaise i žinčica

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
-
Patelni sos, Mieszadło
5- 10 minut
15
-
39,20 °F
2 dni
 
100
Mleko owiec
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 dni
2 dni
-
46,40 °F
10 do 14 dni