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Creme Anglaise
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Zincica
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Zincica

Wie zu machen Creme Anglaise und Zincica

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Schafmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Benötigte Dinge
Topf, Rührer
Nicht Anwendbar
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
2 Tage
1.4.2 Kochzeit
15
2 Tage
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F46,40 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
2 Tage
10 bis 14 Tagen