Comment faire du Yaourt et Fromage à la Crème
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Lait, Sel, Le vinaigre
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Fermentation Agent
Indisponible
Mesophilic bacteria
Choses dont tu as besoin
Bol, Casserole, Agitateur
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Temps Durée
Temps de Préparation
8- 10 heures
2 semaines
Temps de Cuisson
15
30
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F
5
40,00 F
18
Étagère La vie
3- 5 jours
3-4 semaines
