×

Gelato
Gelato

Ser Romano
Ser Romano



ADD
Compare
X
Gelato
X
Ser Romano

Jak zrobić Gelato i Ser Romano

Add ⊕

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko

Fermentacja Agenta

-
Streptococcus thermophilus

Rzeczy, które trzeba

2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko

Czas Trwania

Czas przygotowania

3- 4 godziny
10- 12 godzin

Czas Gotowania

30
90

Czas Starzenia

-
5 miesięcy

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

98,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2- 3 Miesiące
2- 4 miesiące