Wielkość Porcji
100
100
Składniki
½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Fermentacja Agenta
-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas Trwania
Czas przygotowania
3- 4 godziny
24 godziny
Czas Gotowania
30
120
Czas Starzenia
-
12 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
98,00 °F0,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
Około 3 miesięcy