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Gelato
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Résumé
Calories
Nutrition
Prestations
Quel est
Comment Faire
Tout
1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
½ tasse de sucre, 2½ tasses de lait entier, 2 verres d'eau, 2 cuillère à café de vanille Extrait, 5-6 oeufs, Inconnu, Inconnu, Purée de fraises ou de sirop de chocolat
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Mixeur, Poêle à frire, Shallow pan, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
24 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
30
120
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
12 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
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98,00 F
Rank:
6
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0,00 F
Rank:
23
(Overall)
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Comment faire Yaourt Glacé?
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98
(Comment faire..)
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1.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois
Autour de 3 mois
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Gelato vs soft Serve
Gelato vs Lait de glace
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Gouda Fromage vs Crème Glacée
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