1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
½ Cup Đường, 2 ½ cốc Sữa, 2 Kính Trong nước, 2 muỗng cà phê Vanilla Extract, 5-6 Trứng, không xác định, không xác định, Dâu tây nghiền hoặc xi-rô sô cô la
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Những điều bạn cần
2 bát, Máy xay sinh tố, cái nồi, Chảo nông, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
98,00 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống
2- 3 tháng
Khoảng 3 tháng