×

cuajada
cuajada

Ser Roquefort
Ser Roquefort



ADD
Compare
X
cuajada
X
Ser Roquefort

Jak zrobić cuajada i Ser Roquefort

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
1/2 litra mleka, Cukier
-
Pojemnik, Filtr
1 godzina
kilka godzin
-
39,20 °F
1 miesiąc
 
100
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Penicillium roqueforti
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
3- 4 godziny
90
3 tygodnie
39,20 °F
3-4 tygodni