melayani Ukuran
100
100
Bahan
susu 1/2 liter, Gula
rennet, Garam laut, Susu domba
fermentasi Agen
-
Pencillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
Wadah, Saringan
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
waktu Durasi
Waktu persiapan
1 jam
3- 4 jam
Waktunya memasak
beberapa jam
90
penuaan waktu
-
3 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
1 bulan
3-4 minggu