Jak zrobić Clabber i Provolone Ser
Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
2 dni
Niedostępne
Czas Gotowania
NA
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
4 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
2- 3 tygodnie