×

Clabber
Clabber

Colby Sera
Colby Sera



ADD
Compare
X
Clabber
X
Colby Sera

Jak zrobić Clabber i Colby Sera

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
-
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
2 dni
-
-
39,20 °F
1 miesiąc
 
100
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
10- 12 godzin
90
4- 8 tygodni
39,20 °F
3-4 tygodni