×

Cegła Ser
Cegła Ser

Gelato
Gelato



ADD
Compare
X
Cegła Ser
X
Gelato

Jak zrobić Cegła Ser i Gelato

Add ⊕

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy

Fermentacja Agenta

Pościel Brevibacterium
-

Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

2- 3 godziny
3- 4 godziny

Czas Gotowania

25
30

Czas Starzenia

7- 10 dni
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

50,00 °F98,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

1- 2 tygodnie
2- 3 Miesiące