melayani Ukuran
100
100
Bahan
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
½ cangkir) gula, 2 ½ cangkir susu Whole, 2 gelas air, 2 sendok teh Vanilla Extract, 5-6 telur, Haluskan stroberi atau sirup Chocolate
fermentasi Agen
Brevibacterium linens
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
2 Bowls, pencampur, panci saus, panci dangkal, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
2- 3 jam
3- 4 jam
Waktunya memasak
25
30
penuaan waktu
7- 10 hari
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
50,00 ° F98,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
1- 2 Minggu
2- 3 Bulan