Dom
×

Booza
Booza

Ser Gouda
Ser Gouda



ADD
Compare
X
Booza
X
Ser Gouda

Jak zrobić Booza i Ser Gouda

Add ⊕
1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
30- 40 minut
24 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
20
120
1.4.3 Czas Starzenia
Niedostępne
12 miesięcy
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
0,00 °F
Rank: 23 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
Niedostępne
Około 3 miesięcy