Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Czas przygotowania
30- 40 minut
30- 40 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
-
5- 7 dni