Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
½ szklanki cukru, 1 szklanka śmietany kremówki
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia